国内休闲零食行业在2023年注定是一个不平凡的一年。

先是国内量贩零食店加速合并，被业内视为量贩零食店加速规模化的信号；后又有以高端为代表的良品铺子开始大幅降价。

近几天，良品铺子的降价消息引发了业内的高度关注，良品铺子宣布，实施17年来最大规模降价，最高价格降幅为45%。

最高降45%

直言“为了活下去”

据纳食了解，此次良品铺子围绕“降价不降质”原则，实施17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，主要“集中在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上”。

具体来看，夏威夷果、松子、开心果、腰果等坚果，猪肉脯、鸭脖、烤香肠等肉类零食，辣条、豆干、面包蛋糕、瓜子等复购率高的产品，是良品铺子此次的降价主力。

以坚果品类为例，在售的大开口夏威夷果（400g）降至29.9元/罐，香烤紫衣腰果（500g）会员价降至49.9元/罐，调价后的夏威夷果、松子、巴旦木等坚果产品降价幅度最高达40%。

杨银芬表示：“当前，消费人群、消费习惯都在发生变化。消费者认为我们‘贵’的现实问题，也表明我们的产品价格要更亲民。我们要和供应链伙伴们一起，通过技术革新以及数字化工具，提升效率，把成本降下去，最终实现价格的亲民。”

作为高端零食第一股，良品铺子是休闲零食行业里率先启动高端战略的品牌，此前，良品铺子也因为“贵”而被消费者称为“零食刺客”。

今年8月，一网友在社交平台发文称，在良品铺子购买了数款零食，原本预计花费几十块钱，没想到付款时却要数百元，其中，包括鸭舌在内的多款零食标价每公斤上百元，鸭舌最贵，高达528.8元/公斤！发帖后已有多位网友跟帖吐槽良品铺子为“零食刺客”，此事引起了关注。

业绩低迷

一直以来，零食行业都存在着生产门槛低，产业集中度不高以及坚果、果脯、肉脯等主要产品趋同等问题。因此，为了破局竞争的泥沼，2019年良品铺子选择高端化战略，但遗憾的是4年时间过去了，良品铺子的业绩一直不太理想。

2020年，良品铺子营收仅增长2.3%，净利润增长0.95%，相比上市之前已不可同日而语。2021年-2022年，公司营收虽然保持小幅增长，但是净利润仍然没有起色。

进入2023年，公司的业绩表现就更加难看。

今年前三季度，良品铺子营收59.99亿，同比下降了14.3%，净利润1.91亿，同比下降了33.4%，这是良品铺子上市以来最差的一份季报。在10家休闲零食上市公司中，出现营收和净利润双降的，也只有良品铺子和来伊份。

此外，公司毛利率从第一季度的29.16%降至第三季度的27.74%，净利润从第一季度的1.49亿暴降到199万，盈利能力出现了大幅下降。

业绩持续低迷，良品铺子在资本市场也遭遇重要股东的持续抛售。

今年6月，高瓴旗下公司计划减持不超过401万股，这是自2021年3月以来，高瓴系资本第五次计划减持良品铺子股份，目前高瓴一共套现约9.87亿人民币，持股比例下降到4%，而在良品铺子刚上市时，高瓴的股权比例高达11.67%。

在此之前，陪伴良品铺子13年的今日资本开始首次套现减持。今年5月，良品铺子的第二大股东达永有限，计划减持股份不超过2406万股，即不超过公司总股本的6%，套现超过5亿元。达永有限的背后，站着的正是著名的今日资本。

不仅是外部投资机构在撤退，包括公司创始人在内的内部员工也在减持。

5月18日，良品铺子员工持股平台宁波汉亮、宁波汉林、宁波汉宁、宁波汉良，计划减持良品铺子不超过1.5%的股份。而股权穿透可以发现，良品铺子创始人、董事长杨红春，正是这次减持的最大受益者，通过四个员工持股平台，杨红春合计间接持股良品铺子约2.09%。

正如杨银芬在内部信中所说，当下摆在良品铺子面前的已经不仅是活得困难的问题，而是活不活得下去的问题。

新一轮“价格战”将来临？

在业内人士看来，此次良品铺子降价，与量贩零食企业的倒逼有一定关系。

近几年，休闲零食行业风起云涌，量贩零食行业势头迅猛，近期更有两大量贩零食头部企业??零食很忙和赵一鸣零食，宣布合并。这无疑将更加一步对良品铺子等造成压力。

而在两大量贩零食合并之际，有业内人士称，此前量贩零食行业曾有价格战趋势，头部品牌加速整合有利于塑造良性的行业竞争格局，头部品牌之间很难凭借价格战将对方打垮，价格战或将趋缓。

量贩零食产品素来以高性价比见长，如今，良品铺子降价，量贩零食的价格优势是否将弱化，行业格局是否也将发生新的改变？

不单单是量贩零食企业，其他休闲零食龙头企业的反应也受到关注。根据媒体报道，百草味表示，目前暂无类似的降价动作。而在更早之前，三只松鼠就已实施“高端性价比”战略。

在纳食看来，虽然休闲食品赛道仍有增长空间，但许多企业仍面压力。在加上休闲食品行业一直为形成真正的壁垒，一旦在企业增速变缓、市场增长乏力，价格战或仍是各家的一贯手段。

而到那时，国内的休闲食品行业又将发生什么样的变化，还是未知数。